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武汉剁饼子200一小时(更让我惊喜的武汉是)
丢盔弃甲网2024-05-02 05:36:28【焦点】8人已围观
简介作为一个单身女,武汉我总是剁饼喜欢尝试新的美食。最近,武汉我听说了武汉的剁饼一道特色小吃:剁饼子。更让我惊喜的武汉是,据说有人可以在一个小时内剁出200个饼子!剁饼于是武汉,我决定去一探究竟。剁饼步骤 二道贩子
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步骤一:准备材料
首先,武汉武汉我们需要准备一些材料 。剁饼的武剁饼这些材料包括:面粉、更让武汉油、惊喜剁饼盐 、武汉武汉水。剁饼的武剁饼
面粉的更让迎刃而解武汉质量对于剁饼子的口感非常重要,建议使用高筋面粉 。油和盐可以增加饼子的香味和口感 。水的用量需要掌握好,不要太多也不要太少 。
步骤二:制作面团
将面粉 、油 、盐和水混合在一起,束手就擒揉成面团。揉面的时候需要用力揉 ,直到面团变得光滑、有弹性。
将揉好的面团放在一个干净的碗里 ,盖上保鲜膜,放置30分钟 。势如劈竹
步骤三 :剁饼子
在面团发酵的同时,我们可以开始剁饼子了。这个过程需要一定的技巧和力量,不过只要掌握好方法,就能剁出一批美味的饼子。
首先 ,将面团分成小块,若隐若现每个小块大小差不多,大约是一个鸡蛋的大小 。然后 ,将小块面团放在案板上,用擀面杖将其擀成薄饼。
接下来 ,将擀好的因人而异薄饼折叠起来,再次擀成薄饼。这个过程需要反复进行 ,直到饼子变得非常薄。
最后 ,将薄饼切成小块 ,就可以开始煎饼子了 。将煎好的苦口良药饼子放在一旁,等待下一批饼子的制作。
步骤四:享用美食
经过一个小时的努力,我终于成功剁出了200个饼子!这些饼子非常香脆,口感十分出色 。我配上一些自制的辣椒酱 ,简直是家破人亡绝配!
总结
剁饼子是一道非常有趣的小吃 ,不仅好吃 ,而且制作过程也很有趣